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: 旋光法測定淀粉含量2024-12-03

一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......

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數(shù)字折射儀的應用主要包括以下幾個方面 2023-03-31

數(shù)字折射儀是一種用于測量物質的折射率的設備，通過光線的折射角度計算出物質的折射率，從而得知物質的性質和品質。隨著科技的發(fā)展和應用的推廣，折射儀的應用領域也越來越廣泛。其原理是利用光線經(jīng)過物質時的折射現(xiàn)象，通過測量光線的折射角度計算出物質的折射率。數(shù)字折射儀通過光源、檢測器、樣品室和計算器等部分組成，將光線照射到物質中，......

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這么做才算用好了糖度折光儀 2023-03-21

糖度折光儀是一種用于測量溶液中糖分含量的儀器，廣泛應用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。正確的使用方法不僅可以保證測試結果的準確性，還能延長折光儀的使用壽命。下面來介紹它的使用方法及注意事項。一、糖度折光儀的使用方法1、準備樣品：將待測溶液充分攪拌均勻，然后取一定量的樣品，注入折光儀的測量室中，使樣品液面與標線對齊。2、校準儀器：打......

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折光儀的原理和使用方法 2023-03-20

折光儀是利用光線測試液體濃度的儀器，用來測定折射率、雙折率、光性，折射率是物質的重要物理常數(shù)之一。折光儀由高折射率棱鏡、棱鏡反射鏡、透鏡、標尺和目鏡等組成，廣泛應用于食品飲料行業(yè)、香精香料行業(yè)、紡織印刷行業(yè)、化工行業(yè)、汽車交通行業(yè)、金屬加工處理和醫(yī)療臨床檢驗等多個領域。原理：光線自一種透明介質進入另一種透明介質時，產(chǎn)生......

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真空離心濃縮儀的工作原理和使用注意事項 2023-03-10

真空離心濃縮儀是綜合利用離心力、加熱和外接真空泵提供的真空作用來進行溶劑蒸發(fā)，可同時處理多個樣品而不會導致交叉污染。工作原理：真空離心濃縮就是采用離心機、真空和加熱相結合的方法，在真空狀態(tài)下離心樣品，并通過超低溫的冷阱捕捉溶劑，從而將溶劑快速蒸發(fā)達到濃縮或干燥樣品的目的。離心濃縮后的樣品可方便地用于各種定性和定量分析。......

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