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一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
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1工作原理振蕩管法的原理是:利用基于電磁引發(fā)的玻璃U型管的振蕩頻率(見圖1),即利用一塊磁鐵固定在U型玻璃測量管上,由振蕩器使其產(chǎn)生振動(dòng),玻璃管的振動(dòng)周期將被振動(dòng)傳感器測量得到。每一個(gè)U型玻璃管都有其特征頻率或按固有頻率振動(dòng)。當(dāng)玻璃管內(nèi)充滿物體后其頻率會(huì)發(fā)生變化,不同的物質(zhì)頻率變化會(huì)有所不同,其頻率為管內(nèi)填充物質(zhì)質(zhì)量的......
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臺式濁度儀在出廠時(shí)會(huì)完成正確的校準(zhǔn),但使用一段時(shí)間后濁度計(jì)的曲線可能會(huì)出現(xiàn)偏差,因此用戶需要校準(zhǔn)濁度計(jì)。如果濁度計(jì)校準(zhǔn)后仍不能準(zhǔn)確完成測量,則應(yīng)重新校準(zhǔn)濁度計(jì)。濁度計(jì)的校準(zhǔn)是將濁度計(jì)的開關(guān)置于校準(zhǔn)狀態(tài),然后將50ml標(biāo)準(zhǔn)濁度溶液倒入樣品杯中,將樣品杯放入比色池中。操作者讀取濁度計(jì)溶液狀態(tài)后,可按“結(jié)束校準(zhǔn)”鍵,輸入標(biāo)準(zhǔn)......
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旋光儀是一種分析物質(zhì)旋光特性的分析儀器,通過測量樣品的旋光度,可以分析測定物質(zhì)的濃度、含量和純度,廣泛應(yīng)用于醫(yī)療衛(wèi)生、制糖等行業(yè)的化學(xué)分析。下面來說說儀器測量誤差分析的重要性。旋光儀的結(jié)構(gòu)包括機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、發(fā)光元件元件和電信號處理電路。正常情況下,儀器精度應(yīng)達(dá)到0.01°、0.02°、0.03°旋光度。除了儀器設(shè)計(jì)和制......
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據(jù)了解,熱分析是一項(xiàng)動(dòng)態(tài)技術(shù),因此在確定藥物熔點(diǎn)的過程中,實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)受到多種因素的影響。其中,有儀器測試條件的影響因素,如傳熱介質(zhì)、初始溫度、升溫速率、毛細(xì)管等;也有樣品的影響因素,如粒度、樣品用量、樣品純度等。為了保證熔點(diǎn)測量更加準(zhǔn)確,廠家需要根據(jù)市場需求不斷改進(jìn)技術(shù),使設(shè)備更加合理,有效避免影響因素。熔點(diǎn)儀采用藥典......