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: 旋光法測定淀粉含量2024-12-03

一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......

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分光光度計的由來及分類介紹 2021-05-19

分光光度計的由來及分類介紹光是一種電磁波,具有一定的波長和頻率?？梢姽獾牟ㄩL范圍在400~760nm，紫外光為200~400nm，紅外光為760~500000nm?？梢姽庖虿ㄩL不同呈現(xiàn)不同顏色，這些波長在一定范圍內(nèi)呈現(xiàn)不同顏色的光稱單色光。太陽或鎢絲等發(fā)出的白光是復(fù)合光，是各種單色光的混合光。利用棱鏡可將白光分成按波長......

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您對熔點儀了解多少？ 2021-05-18

1:熔點儀有哪幾類?目前國內(nèi)容點儀主要分為:毛細管測定法和顯示微熱臺法兩種,其中毛細管測定法又有硅油法和全自動法兩種。2:全自動熔點儀能測哪些狀態(tài)的樣品?熔化以后無色透明或淺色透明的粉末狀樣品都可以3:如何選購熔點儀?首先要選適合自己樣品測試的熔點儀,測試樣品粉末狀就選毛細管熔點儀,然后再根據(jù)熔化后是否透明,是否對樣品......

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自動熔點儀法檢測遮瑕膏的熔點 2021-04-19

1前言遮瑕膏的作用很多，例如遮蓋痘印，減輕色斑或局部晦暗，減輕黑眼圈等。遮瑕霜的常見成分是滑石粉、澳洲堅果油和云母粉；此外，還可以在許多遮瑕膏中找到二氧化鈦和乳木果油。在化妝品行業(yè)中，熔點不僅賦予產(chǎn)品以稠度，還影響其使用時的鋪展性和皮膚的感覺。因此，在配方設(shè)計時需先掌握其熔點。遮瑕膏的熔點通常通過測定滑動熔點的方法來測......

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淀粉葡萄糖溶液的旋光儀測定 2021-04-15

1、葡萄糖溶液旋光度的實驗原理測定：某些有機化合物因具有手性，能使偏振光的振動平面旋轉(zhuǎn)，使偏振光振動平面向左旋轉(zhuǎn)的為左旋性物質(zhì)，使偏振光振動平面向右旋轉(zhuǎn)的為右旋性物質(zhì)。化合物的旋光性可用它的比旋光度或分子旋光度來表示。物質(zhì)的旋光度與溶液濃度、溶劑、溫度、旋光管長度和所用的波長等都有關(guān)系。因此在測定旋光度時有關(guān)因素都應(yīng)表......

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